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BMD1512-2面包机操作说明书

  1. 该面包机共3个菜单:1.BASIC(工作时间:1小时15分钟)

2.FRENCH(工作时间:1小时30分钟)
3.WHOLE WHEAT(工作时间:1小时40分钟)

  1. 每个菜单的保温时间都为:1小时
  2. 操作步骤如下:

(1)将搅拌棒对准旋转轴的半圆位置插入面包桶。
(2)按照您所需要的面包配方,将水、面粉、鸡蛋等材料依次放入面包桶内,请最后放入酵母,且请将酵母放在材料中间
(3)将面包桶对准导销,用双手压入面包机烤箱内,直至听到“咔嚓”声,表明面包桶已装好;然后盖上面包机上盖。
(4)通电后,电源指示灯点亮。
(5)按下相应的菜单工作按键(BASIC,FRENCH,WHOLE WHEAT),则相应的菜单工作指示灯点亮,表明工作已开始。例如:当需选择BASIC菜单工作时,则只需按下BASIC菜单工作按键,同时BASIC菜单工作指示灯点亮,工作开始。
(6)当工作完成,进入保温期间,相应的菜单工作指示灯以2HZ的频率闪亮。同时蜂鸣器报警10响。
(7)当保温完成后,相应的菜单工作指示灯熄灭。同时蜂鸣器报警12响。
(8)如在工作过程中需停止工作,须按住相应的菜单工作按键2S,停止工作,同时蜂鸣器报警1响,菜单工作指示灯熄灭。
(9)面包做好时,听到提示后,请带上手套,取出面包桶,轻轻振动将面倒出,取下搅拌棒后食用。

  1. 菜谱如下:

BASIC基本面包

 

WHOLE全麦面包

 

FREACH法式面包

成份

1.5LB

 

成份

1.5LB

 

成份

1.5LB

270ml

 

330ml

 

270ml

水温应为:115-125℉

 

水温应为:115-125℉

 

水温应为:115-125℉

1小勺

 

1小勺

 

1小勺

2大勺

 

糖(黄糖)

2 1/2大勺

 

1 1/2大勺

奶粉

2大勺

 

蜜糖

1 1/2大勺

 

2大勺

2大勺

 

奶粉

2大勺

 

面粉

3杯

面粉

3杯

 

2大勺

 

发酵粉

4小勺

发酵粉

4 1/4小勺

 

全麦粉

1杯

 

 

 

 

 

 

面粉

2杯

 

 

 

 

 

 

发酵粉

4小勺